剧情简介

由北京广播电视台生活频道中心打造的大(dà )型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕(rào )一道餐厅招牌(pái )菜、一位(wèi )味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温(wēn )度的北京城市名片。   该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺(yì )的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨(chú )艺大师的坚守与匠心。

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